alla vendita reparto Carni per i punti vendita dell'Area di Olbia.
Siamo alla ricerca di profili da inserire con:
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Per un nostro importante cliente ricerchiamo:
• MACELLAIO Mansioni:
• Macinatura della carne
• Vendita diretta di carne e salumi
• Preparazione tagli di carne e disossatura
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e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno...
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