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Mansioni
• Taglio, disosso e lavorazione delle carni secondo le tecniche tradizionali;
• Preparazione dei tagli e confezionamento dei prodotti destinati alla vendita;
• Allestimento e gestione del banco macelleria, garantendo...
di tutte le fasi del processo. Le principali responsabilità comprendono:
• Macellazione e sezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento dei prodotti finiti;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia del reparto.
REQUISITI
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e lavorazione delle carni
• Preparazione e confezionamento di prodotti pronti alla vendita
• Preparazione e sistemazione del banco pescheria, con esposizione dei prodotti
• Pulizia e lavorazione del pesce (eviscerazione, filettatura, sfilettatura).
• Controllo...
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• Vendita diretta di carne e salumi
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In Job spa Filiale di Sassuolo-Sassuolo, 21 km da Reggio Emilia
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