STAGIONALE A RICCIONE
VITTO E ALLOGGIO NO SINGOLO
Siamo alla ricerca della seguente figura professionale: Pizzaiolo con esperienza,impasto biga e forno a legna...
Cerchiamo due figure con urgenza e con esperienza pregressa in questo settore con un impasto ad alta lievitazione (Biga) e con forno a legna
1 PIZZAIOLO
1 FORNAIO
Il lavoro si svolgerà in: 8 / 9 turni settimanali
1 giorno di riposo
Offriamo...
la conoscenza del tedesco Requisiti: Esperienza nella preparazione della pizza (forno a legna/elettrico) Seriet , pulizia e capacit di lavorare in squadra Disponibilit immediata o a breve termine...
DA SVOLGERE: Operativo 6 giorni su 7, con contratto regolare.
Forno a legna rotante da 12/14 pizze.
Produzione media:
• 40 pizze a sera in settimana
• 180 pizze il sabato (numeri variabili tra estate e inverno).
• Sempre supportato il sabato e nei festivi...
Ristorante Italiano in Germania ricerca le seguenti figure Chef di cucina Cuoco Aiuto-cuoco Banconista Pizzaiolo con esperienza forno a legna Comis di sala e cucina Le candidature vengono prese in considerazione solo se il candidato è in possesso...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Esperienza pregressa come pizzaiolo (almeno 2 anni) - Conoscenza delle tecniche tradizionali di preparazione della pizza' con particolare attenzione alla qualit degli ingredienti e alla cottura nel forno a legna - Capacit di lavorare in team e di gestire...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...