italiane, con impasto simil Napoletano ad alta idratazione, con una lievitazione di 48 h e abbiamo sia il forno a legna che quello elettrico.
Stiamo cercando una persona che vada in supporto al Team già esistente, sarebbe il quarto pizzaiolo.
Offriamo...
rispetti gli standard di qualità.
Responsabilità
• Preparazione e gestione del forno a legna/elettrico e controllo della cottura delle pizze.
• Condimento delle pizze, con attenzione alla selezione e alla freschezza degli ingredienti.
• Pulizia...
gli standard aziendali, si occuperà di:
Produzione dell'impasto, Stesura manuale della pasta, Condimento della pizza, Cottura con fornoelettrico, Pulizia e sanificazione del locale, Attenzione al cliente.
Cerchiamo pizzaioli dinamici, tenaci...
e mantenimento in ordine della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo.
• Abilità nell'utilizzo del forno a legna e/o elettrico.
• Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la qualità...
di:
• Produzione dell'impasto,
• Stesura manuale della pasta,
• Condimento della pizza,
• Cottura con fornoelettrico,
• Pulizia e sanificazione del locale,
• Attenzione al cliente.
Cerchiamo pizzaioli dinamici, tenaci e flessibili, con forte passione...
in ordine della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP. Luogo di lavoro : Modena (MO) Orario di lavoro: part-time; lun-ven ore 11.00-16.00. Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo. Abilità nell’utilizzo del forno a legna e/o elettrico...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
in forno a legna o elettrico.
REQUISITI
Minima esperienza in settori analoghi; Abilità nello stendere l'impasto, gestire il forno a legna e/o elettrico, condire le pizze
Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
HACCP.
Luogo di lavoro: Modena (MO)
Orario di lavoro: part-time; lun-ven ore 11.00-16.00.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo.
• Abilità nell utilizzo del forno a legna e/o elettrico.
• Precisione, attenzione ai dettagli...
dove la conoscenza dell'inglese non è necessaria.
• Cosa cerchiamo:*
• * Esperienza:* Ampia esperienza come pizzaiolo, con specifica conoscenza della pizza classica Italiana, sottile e croccante.
Esperto su fornoelettrico a 2 bocche
• * Leadership:* La capacit...
Abilità nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere...
dove la conoscenza dell'inglese non è necessaria.
• Cosa cerchiamo:*
• * Esperienza:* Ampia esperienza come pizzaiolo, con specifica conoscenza della pizza classica Italiana, sottile e croccante.
Esperto su fornoelettrico a 2 bocche
• * Leadership:* La capacit...
Responsabilità della Posizione di Pizzaiolo/a:
• Cottura della pizza mediante fornoelettrico
• Farcitura creativa e appetitosa delle pizze
• Preparazione delle linee di ingredienti per garantire un servizio impeccabile
Responsabilità della posizione banconista...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
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