rispetti gli standard di qualità.
Responsabilità
• Preparazione e gestione del forno a legna/elettrico e controllo della cottura delle pizze.
• Condimento delle pizze, con attenzione alla selezione e alla freschezza degli ingredienti.
• Pulizia...
e farcire le pizze con gli ingredienti previsti dalla ricetta
• Gestire la cottura della pizza nel forno a legna, elettrico o a gas
• Sfornare la pizza e prepararla per essere servita o venduta
• Curare la pulizia del bancone e la manutenzione del forno...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
utilizzando ingredienti di qualità e rispettando i tempi e le tecniche di lavorazione previste.
Responsabilità:
• Preparare l'impasto e seguirne tutte le fasi, dalla lievitazione alla stesura.
• Farcire e cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico...
controllo della cotture con fornoelettrico, sistemazione e pulizia dei piani di lavoro, Competenze Quali requisiti stiamo ricercando? esperienza anche minima come pizzaiolo, interesse e passione per il settore della ristorazione, gradito l’attestato HACCP...
E-Work
e-work SpA Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/a per un ristorante situato nel centro di Parma, specializzato in cucina italiana.
La persona selezionata si occuperà della preparazione di pizze sia tradizionali...
e riordino della cucina
• Stesura manuale della pasta nelle tre altezze (bassa, media e alta)
• Condimento fuori forno della pizza
• Cottura con fornoelettrico
• Condimento fuori forno della pizza...
utilizzando ingredienti di qualità e rispettando i tempi e le tecniche di lavorazione previste. Responsabilità: Preparare limpasto e seguirne tutte le fasi, dalla lievitazione alla stesura. Farcire e cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
utilizzando ingredienti di qualit e rispettando i tempi e le tecniche di lavorazione previste. Responsabilit : - Preparare l'impasto e seguirne tutte le fasi, dalla lievitazione alla stesura. - Farcire e cuocere le pizze nel forno a legna o elettrico...
di pizzeria al taglio presenti sul territorio
Il candidato/a selezionato/a, inserito in un contesto dinamico, svolgeranno attività di: servizio al cliente, preparazione del banco, gestione degli ordini, preparazione pizza e cottura della stessa mediante forno...
nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Abilità nel condimento della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere...