del locale. Stesura farcitura e cottura delle pizze utilizzando forno a legna a gas o elettrico specificare il tipo se rilevante. Gestione delle scorte e approvvigionamento delle materie prime. Mantenimento dellrsquoordine e della pulizia nella postazione...
Franchising di Ristoranti Pizzerie in Francia, dipartimento ALTA SAVOIA, seleziona e assume personale qualificato per le seguenti posizioni: PIZZAIOLO (fornoelettrico), AIUTO CUOCO, LAVAPIATTI, CAMERIERA/E., BARISTA (Caffetteria) Esperienza minima...
Mansioni:
• Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
della pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• · Maestria nella cottura utilizzando il nostro fornoelettrico per ottenere risultati eccezionali.
• · Impegno nella pulizia e nella sanificazione del locale per mantenere gli standard igienici...
Per ristoranti in Germania ricerchiamo personale di cucina per ricoprire le seguenti figure: - PIZZAIOLO: il profilo ideale richiede esperienza anche minima nella preparazione della pizza (possibilmente anche pane e lievitati), esperienza con forno...
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