UMANA SPA per noto e importante agriturismo in zona Montelupo Fiorentino (FI), ricerca 2 COMMIS DI CUCINA.
Si richiede:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• patente B e un mezzo.
Si propone contratto di lavoro full-time.
Possibilità...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
alberghiero di prestigio. Responsabilità: Assistere lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la massima qualità dei piatti serviti. Supervisionare le attività del personale di cucina, incluse la preparazione e la presentazione delle pietanze...
sezione di cucina.
• Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualità dell'hotel.
• Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto.
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene.
Competenze richieste:
• Esperienza...
di prestigio.
Responsabilit :
• Assistere lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la massima qualit dei piatti serviti.
• Supervisionare le attivit del personale di cucina, incluse la preparazione e la presentazione delle pietanze.
• Gestire...
sezione di cucina. Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualità dellhotel. Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto. Mantenimento degli standard di pulizia e igiene. Competenze richieste: Esperienza comprovata...
a ottobre Alloggio disponibile per il personale Descrizione del lavoro: Responsabile' insieme allo Chef' dell'implementazione delle procedure della cucina centralizzata' garantendo il rispetto degli standard aziendali' adattando le operazioni al team...
di prestigio.
Responsabilità:
• Assistere lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la massima qualità dei piatti serviti.
• Supervisionare le attività del personale di cucina, incluse la preparazione e la presentazione delle pietanze...
di cucina.
• Preparazione dei piatti conformemente agli standard di qualit dell'hotel.
• Supervisione e formazione del personale di cucina meno esperto.
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene.
Competenze richieste:
• Esperienza comprovata...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
con il personale di sala per un servizio impeccabile Requisiti e qualifiche Esperienza pregressa nella ristorazione o qualifica in arte culinaria Conoscenza di base della cucina italiana come valore aggiunto Capacit comunicative in italiano e preferibilmente...
Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro Coordinamento con il personale di sala per un servizio senza intoppi Requisiti e Qualifiche Richieste Esperienza pregressa in sala o in ruoli simili nel settore della ristorazione Conoscenza...