Per la stagione estiva 2025 stiamo cercando per i Resort della catena Club Esse in Calabria, Abruzzo e Sardegna (in particolare nelle province di Sassari, Olbia e Nuoro), personale da inserire nelle brigate di Cucina a buffet.I ruoli...
competenze nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menu', formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini e delle forniture.L'hotel del ristorante offre ai suoi ospiti un servizio...
NON stagionale) al termine della missione. La risorsa deve aver già gestito brigate di 5-8 persone, food cost, rapporti con fornitori, elaborazione menù, e turnazione del personale.
La risorsa lavorerà all'interno di una brigata insieme ad altro cuoco...
nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menù, formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini e delle forniture.L'hotel del ristorante offre ai suoi ospiti un servizio a Buffet per il pranzo...
che gestisca il lavoro dei colleghi.
Il ruolo è di responsabilità, la persona terrà cura dell'ordine della cucina, si accerterà che tutto sia funzionante e gestirà il lavoro del personale per priorità.
anni di esperienza nel ruolo, il candidato ideale dovrà avere competenze nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menù, formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini...
su appuntamenti prefissati, con una clientela realmente interessata al tuo progetto d’arredo. Verrai inserito/a all’interno di un gruppo coeso e ambizioso, pronto sempre ad aiutarti nella tua crescita personale e professionale.
Mansioni:
1. Accoglienza...
e igiene nell'area di lavoro.
• Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
• Gestire le richieste degli ospiti e risolvere eventuali problemi in modo efficiente.
• Supportare nella preparazione...
che gestisca il lavoro dei colleghi. Il ruolo è di responsabilit , la persona terr cura dell'ordine della cucina, si accerter che tutto sia funzionante e gestir il lavoro del personale per priorit . Competenze esperienza pregressa come cuoco esperienza...
tempo amichevole e tecnicamente sfidante, perché si dà molta importanza alla qualità del codice. Viene dato ampio spazio all'iniziativa personale, alla creatività nel trovare soluzioni e migliorare il codice, nell’adottare metodologie moderne...
Inserimento da febbraio/marzo 2025.
Responsabilità:
gestione della cucina
Data inizio prevista: 01/02/2025
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Firenze (Firenze...
della cucina e del personale
• conservazione degli alimenti in rispetto alle norme HACCP
• compilazione documenti
Requisiti
• Attestato in corso di validità sulla sicurezza generale sui luoghi di lavoro
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Gradita...
al tuo progetto d’arredo. Verrai inserito/a all’interno di un gruppo coeso e ambizioso, pronto sempre ad aiutarti nella tua crescita personale e professionale.
Mansioni:
• Accoglienza e consulenza al cliente sugli ambienti d’arredo (cucine, soggiorni, camere...
Ciao belli !
Siamo alla ricerca di talenti appassionati di cucina italiana che desiderano entrare a far parte della nostra magnifica squadra Stiamo cercando :
• capo partita
• commis di cucina e di pizzeria
• responsabile di sala
• cameriere...
rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d’estate.
Il Bar Mediceo è il luogo...
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