Siamo alla ricerca di Cuoco Cucina Italiana/Chef de Partie per ristoranti a Roma dentro hotel situati in zona Via Veneto e zona Piazza della repubblica
Livello C2 – orari su turni full time- – possibili orari di lavoro: 06.30/7.00 fino alle 15.00...
e le bevande.
• Prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo.
• Supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento.
• Collaborare con il personale di cucina...
pregressa nel mondo ristorazione (cucina o sala) preferibilmente in catene o strutture organizzate; 2. Ottime capacità di leadership, organizzative e gestione del personale; 3. Aver ricoperto già ruoli ricoperti di responsabilità; 4.
Essere automuniti...
per Residenza Privata
Il personale residenziale dovrà possedere requisiti di disponibilità, flessibilità, attenzione meticolosa ai dettagli e all'igiene, nonché la capacità di preparare una cucina mediterranea di alta qualità, molto salutare e di interagire...
Capo Partita
I requisiti richiesti per candidarsi sono:
• Diploma preferibilmente ad indirizzo turistico
• Precedente esperienza lavorativa in Hotel 4 stelle Lusso.
• Ottima conoscenza della cucina nazionale ed internazionale
• Disponibilità a lavorare...
Job Italia Spa Agenzia per il Lavoro-Rieti, 25 km da Terni
farai (in affiancamento con il tutor)
• Elaborazione e gestione di menu settimanali bilanciati per le mense universitarie, considerando le necessità nutrizionali dei vari target (studenti, personale universitario, ecc.);
• Garantire che i menu siano conformi...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
nel mondo ristorazione (cucina o sala) preferibilmente in catene o strutture organizzate;
• Ottime capacità di leadership, organizzative e gestione del personale;
• Aver ricoperto già ruoli ricoperti di responsabilità;
• Essere automuniti e disponibili...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
NAM spa Filiale di Foligno-Spoleto, 22 km da Terni
Gestire i pagamenti e fornire ricevute, garantendo la correttezza delle transazioni.
5. Mantenere la pulizia e l'ordine della sala, apparecchiando e sparecchiando i tavoli secondo gli standard del ristorante.
6. Collaborare con il personale di cucina...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
i clienti con professionalit
• prendere le ordinazioni e servire cibo e bevande
• assicurare la pulizia e l'ordine dei tavoli e dell'area di servizio
• collaborare con il personale di cucina per garantire un servizio tempestivo Requisiti Competenze tecniche...
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