Per questa mansione ti occuperai di:
• preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno;
• predisposizione degli ordini relativi alla cucina;
• controllo merci in arrivo (ordini);
• gestione clienti;
Viene richiesta:
• esperienza...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
piani per un totale di circa 250 mq, il piano terra è composto da un'ampia cucina, un ufficio, un bagno riservato al personale educativo, una zona giorno ampia e luminosa, una sala da pranzo e una stanza adibita allo studio degli ospiti, ad attività...
ed architetture navali, sistemi, impianti e prodotti per cucine professionali, progettazione e creazione di interni personalizzati.
OXIN è una società che realizza soluzioni chiavi in mano per il catering navale, attraverso la gestione dell’intero ciclo...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti irlandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
ed architetture navali, sistemi, impianti e prodotti per cucine professionali, progettazione e creazione di interni personalizzati.
SOMEC SINTESI è una società che si occupa di servizi di ristrutturazione e manutenzione delle vetrate sulle navi da crociera...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
attestato alimentarista in corso di validit - mezzo proprio per gli spostamenti - disponibilit a lavorare su turni e nei festivi Il candidato ideale deve saper interagire con il personale di cucina ed avere attitudine al lavoro di gruppo' capacit di problem...
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