Adecco Consultant Milano Tourism & Events e' alla ricerca, per un importante bar - ristorante di Milano, di una figura di: Commis di cucina La figura ricercata si occupera delle seguenti mansioni: - Assistere il team di cucina...
e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!
Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:
• gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);
• gestione del personale e coordinamento...
del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);gestione del personale e coordinamento del servizio;formazione dello staff;ottimizzazione delle vendite;monitoraggio delle attività;gestione ordini e forniture.La figura ricercata è una persona dinamica...
e hai lavorato in cucina non esitare a candidarti!Sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);gestione del personale e coordinamento...
del locale (funzione operativa nelle attivita' di cucina);gestione del personale e coordinamento del servizio;formazione dello staff;ottimizzazione delle vendite;monitoraggio delle attivita';gestione ordini e forniture.La figura ricercata e' una persona...
tempestivo, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti
• Collaborare con il personale di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e coordinato
• Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree...
operativa nelle attività di cucina);gestione del personale e coordinamento del servizio;formazione dello staff;ottimizzazione delle vendite;monitoraggio delle attività;gestione ordini e forniture.La figura ricercata è una persona dinamica, in grado...
per garantire una cucina efficiente e organizzata
-Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in cucina
• Gestire il proprio reparto con precisione e attenzione ai dettagli
• Mantenere un'inventario accurato degli ingredienti e comunicare...
e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatecapacità d'impiattamentoNello specifico la persona selezionata si occuperà di:gestire la cucina e coordinare la brigata (4 persone)gestione i turni del personale...
di consegna
• Gestione dell'approvvigionamento degli ingredienti e del controllo delle scorte
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina
• Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualita Offriamo...
i turni del personale di cucina
• pianificare i menù
• garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
• assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto è a tempo indeterminato...
espressione dell’identità Langosteria e i grandi classici che accompagnano gli ospiti dall’aperitivo al dopo cena.
Il Gruppo ad oggi conta 7 ristoranti: Langosteria, Langosteria Bistrot, Langosteria Café e Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi...
Descrizione
Ristorante moderno e accogliente di Milano, punto di riferimento per una clientela variegata composta da, famiglie, giovani, uffici/lavoratori e amanti della buona cucina è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni...
e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portatecapacità d'impiattamentoNello specifico la persona selezionata si occuperà di:gestire la cucina e coordinare la brigata (4 persone)gestione i turni del personale...
Nello specifico, la persona si occuperà di:
• Gestione del personale e motivazione dei collaboratori al raggiungimento degli obiettivi
• Fissare gli standard per le prestazioni del personale e per il servizio clienti
• Garantire che il personale di sala...
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