UMANA, LA BUONA FLESSIBILITA' PER IL TURISMO-Firenze
UMANA SPA per noto e importante agriturismo in zona Montelupo Fiorentino (FI), ricerca 2 COMMIS DI CUCINA.
Si richiede:
• esperienza, anche minima, nella mansione;
• patente B e un mezzo.
Si propone contratto di lavoro full-time.
Possibilità...
di inserimento diretto (NON stagionale) al termine della missione. la risorsa deve aver gia gestito brigate di almeno 5 persone, food cost, rapporti con fornitori, elaborazione menu, turnazione del personale. La risorsa lavorera all'interno di brigata...
e freddi, soprattutto legati alla cucina di pescePreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale), da aprile...
Adecco Italia Spa-Campi Bisenzio, 12 km da Firenze
Adecco divisione specializzata nel settore hotellerie ricerca per struttura alberghiera di Campi Bisenzio 1 addetto/a cucina-lavapiatti da inserire part time 30 ore settimanali su turni a rotazione di 5-6 ore dalle 9-23. Si richiede disponibilità...
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Cuoco/Cuoca o in una posizione analoga nel settore della ristorazione.
• Capacità di coordinamento del personale e gestione operativa della cucina.
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
• Autonomia...
di prestigio.
Responsabilità:
• Assistere lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, garantendo la massima qualità dei piatti serviti.
• Supervisionare le attività del personale di cucina, incluse la preparazione e la presentazione delle pietanze...
del personale e gestione operativa della cucina./liliConoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare./liliAutonomia nell'organizzazione del lavoro e gestione della produzione giornaliera di pasti./li/ulpnbsp;/ppstrongLuogo di lavoro:/strong Cerreto Guidi...
Collaborare con il personale di cucina e di sala per assicurare un servizio fluido e tempestivo.
• Mantenere elevati standard di qualità e igiene, seguendo le normative vigenti.
• Gestire le richieste e le lamentele dei clienti con professionalità e cortesia...
Cuoco Unico Per Gastronomia Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneTraiteur TORNERÓ, gastronomia d'asporto di cucina italiana situata a Porto Vecchio (ca), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cuoco unico.Il candidato ideale ha almeno...
all’interno della cucina e dovr occuparsi di: Lavaggio di stoviglie, posate e pentole Pulizia e riordino della zona di lavoro Pulizia e riordino sala Smaltimento rifiuti secondo le procedure Supporto al personale di cucina nelle attivit quotidiane È richiesto...
che comprende altri tre ristoranti, propone una cucina di qualità ed è stato selezionato tra le 50 migliori steakhouse d'Italia.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo ma si valutano anche profili con esperienza in sala e voglia...
all’interno della cucina e dovr occuparsi di: Lavaggio di stoviglie, posate e pentole Pulizia e riordino della zona di lavoro Pulizia e riordino sala Smaltimento rifiuti secondo le procedure Supporto al personale di cucina nelle attivit quotidiane È richiesto...
e che nel complesso gradisca l’esperienza di ristorazione; Prepara la mise en place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; Serve i piatti e collabora con il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; Si assicura che le attrezzature...
diretto (NON stagionale) al termine della missione. la risorsa deve aver già gestito brigate di almeno 5 persone, food cost, rapporti con fornitori, elaborazione menù, turnazione del personale.
La risorsa lavorerà all'interno di brigata insieme ad altro...
all’interno della cucina e dovrà occuparsi di:
• Lavaggio di stoviglie, posate e pentole
• Pulizia e riordino della zona di lavoro
• Pulizia e riordino sala
• Smaltimento rifiuti secondo le procedure
• Supporto al personale di cucina nelle attività...