competenze nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menu', formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini e delle forniture.L'hotel del ristorante offre ai suoi ospiti un servizio...
Melia Hotels International S.A.(Meliá)-Firenze, 6 km da Bagno a Ripoli
di beneficenza. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, quanto noi lo siamo di te.
Siamo alla ricerca di Commis di Cucina - Tenuta di Artimino Melia Collection
Lavoro Stagionale - da Marzo a Ottobre
Alloggio disponibile per il personale
Job Sommario...
nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menù, formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini e delle forniture.L'hotel del ristorante offre ai suoi ospiti un servizio a Buffet per il pranzo...
gestione della cucina e del personale
• conservazione degli alimenti in rispetto alle norme HACCP
• compilazione documenti
Requisiti
• Attestato in corso di validità sulla sicurezza generale sui luoghi di lavoro
• Attestato HACCP in corso di validità...
anni di esperienza nel ruolo, il candidato ideale dovrà avere competenze nella gestione della brigata, in cucina di pesce e mediterranea, nella composizione del menù, formazione del personale, gestione delle comande, gestione degli ordini...
e igiene nell'area di lavoro.
• Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
• Gestire le richieste degli ospiti e risolvere eventuali problemi in modo efficiente.
• Supportare nella preparazione...
Randstad Italia SpA-Firenze, 6 km da Bagno a Ripoli
che gestisca il lavoro dei colleghi.
Il ruolo è di responsabilità, la persona terrà cura dell'ordine della cucina, si accerterà che tutto sia funzionante e gestirà il lavoro del personale per priorità.
rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d’estate.
Il Bar Mediceo è il luogo...
Randstad Italia Spa-Firenze, 6 km da Bagno a Ripoli
che gestisca il lavoro dei colleghi. Il ruolo è di responsabilit , la persona terr cura dell'ordine della cucina, si accerter che tutto sia funzionante e gestir il lavoro del personale per priorit . Competenze esperienza pregressa come cuoco esperienza...
Develer S.r.L-Campi Bisenzio, 17 km da Bagno a Ripoli
molto sfidante ma amichevole, ci si aiuta a vicenda e si vince e si perde insieme.
Viene dato ampio spazio all'iniziativa personale, alla creatività nel trovare soluzioni e migliorare il codice, nello spingere ad adottare metodologie moderne...
della cucina e del personale
• conservazione degli alimenti in rispetto alle norme HACCP
• compilazione documenti
Requisiti
• Attestato in corso di validità sulla sicurezza generale sui luoghi di lavoro
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Gradita...
con i tempi, seria e con propensione al lavoro anche in autonomia inoltre, si richiede affidabilità e responsabilità sul servizio, gradito personale con maturata esperienza con i bambini.
L'addetto/a selezionato/a per l'attività di sporzionamento si occuperà...
selezionata svolger le seguenti mansioni:
• verifica di tutte le attivit di cucina,
• è responsabile della formazione e della crescita professionale del personale del reparto,
• raggiunge, in collaborazione con il proprio team, gli obiettivi economici...
Inserimento da febbraio/marzo 2025.
Responsabilità:
gestione della cucina
Data inizio prevista: 01/02/2025
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Firenze (Firenze...
Randstad Italia Spa-Prato, 23 km da Bagno a Ripoli
formare il nuovo personale, gestire il rapporto con i fornitori per l’acquisto degli ingredienti necessari, stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? esperienza pregressa come Responsabile...
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