La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
Contratto
Contratto a tempo...
Unigrà, per il plant produttivo con sede a Vinci (FI) operante nel settore Frozen con la produzione di prodotti legati alla pasticceria e panificazione è alla ricerca di un/a MAGAZZINIERE / CELLISTA.
Compiti principali: Il lavoro si svolgerà...
La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
Contratto
Contratto a tempo...
Adecco ricerca, per azienda cliente del settore della panificazione industriale, un/una Pasticcere qualificato/a. Se sei appassionato/a di dolci e hai una solida esperienza nel settore della pasticceria, questa potrebbe essere l'opportunità...
La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
Contratto
Contratto a tempo...
gelateria;
• Utilizzo affettatrice;
• Gestione del processo di panificazione;
• Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale ha maturato esperienza anche minima in contesti affini, oppure possiede forte...
La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
Contratto
Contratto a tempo...
Gestione della pasticceria. Lievitazione e panificazione per ristorazione di alto livello, creazione dei dessert elaborati della Carta dessert per il ristorante gourmet, realizzazione di torte, biscotti e pasticceria classica dell'Hotel...
La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
Contratto
Contratto a tempo...
2025, di una figura di Pastry Chef.
Mansioni:
Crea e serve una proposta di pasticceria e di panetteria di alta qualità; Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento del collaboratore del reparto pasticceria, organizzando...
per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante -Torte...
ed al cartoccio.
PANIFICAZIONE
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, differenza tra le varie farine.
Realizzazione di pane, panini, grissini, focaccia, pizze e taralli.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti...
La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
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La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
• -Panificazione -Pasticceria da ristorante
• Torte per eventi privati
• Amuse bouche
• Pre dessert.
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