di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno)
• Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
• Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
• Archiviazione controcampioni...
Stiamo cercando un/a pizzaiolo/a per una pizzeria al trancio situata a Rozzano (MI).
Principali mansioni: preparazione di pasta e pizza; inventario, ordini, controllo standard di servizio, collaborazione diretta con responsabile
Requisiti...
di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno)
• Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
• Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
• Archiviazione controcampioni...
Remarc Societ Internazionale di Risosrse Umane in Grecia-Monza
Stiamo cercando Pizzaioli e PASTA CHEF per la stagione estiva in Grecia, con partenza dal
• 1 aprile al 30 ottobre 2025* .
###
• Requisiti richiesti* :
• Documenti italiani validi (* carta d’identit
• o * passaporto* ).
Non saranno accettati...
di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta-ripieno)
• Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
• Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
• Archiviazione controcampioni...
di Lentate.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico.
• · Abilità...
Stiamo cercando un/a pizzaiolo/a per una pizzeria al trancio situata a Rozzano (MI). Principali mansioni: preparazione di pasta e pizza, inventario, ordini, controllo standard di servizio, collaborazione diretta con responsabile Requisiti...
di Lentate.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico.
• · Abilità...
di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno)
Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
Archiviazione controcampioni e documentazione...
Stiamo cercando
• pizzaioli* e
• pasta chef* per la stagione estiva in Grecia, con partenza dal
• 1 aprile al 30 ottobre 2025* .
###
• Requisiti richiesti* :
• Documenti italiani validi (* carta d’identit
• o * passaporto* ).
Non saranno accettati...
di attività:
• Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report, prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni...
Cerco per Ristorante Italiano a Herning (Danimarca) uno Chef di Partita ai Primi(pasta fresca) . Si offre contratto a tempo indeterminato piu vitto e alloggio. Si prega di mandare un CV aggiornato con foto per poi essere contattati per un colloquio...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
Svizzera. Zona Zurigo,Basilea Ristorante Pizzeria assume da subito a Tempo Indeterminato PIZZAIOLO/PANETTIERTE POTUZIONE DI PASTA FRESCA indispensabile, la conoscenza della lingua Italiana. Si Offre : Contratto a Tempo Indeterminato, Giorno Libero...
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico.
• · Abilità nel condimento...
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