Descrizione dell'azienda Appennino Food Group è stata fondata nel 1998 ed è una azienda rinomata per i suoi prodotti a base di tartufo e altre specialità enogastronomiche, come sughi e condimenti per pasta tipici dell'Appennino. La missione...
pasticcerie, gelaterie, pastifici
� Esperienza pregressa nella lavorazione di panificati/lievitati
� Gradite competenze tecniche di pasticceria
� Preferibile dimestichezza con macchinari per la lavorazione della pasta
ï...
Descrizione dell'azienda Appennino Food Group è stata fondata nel 1998 ed è una azienda rinomata per i suoi prodotti a base di tartufo e altre specialità enogastronomiche, come sughi e condimenti per pasta tipici dell'Appennino. La missione...
Cerco per Ristorante Italiano uno Chef di Partita ai Primi con esperienza (pasta fresca) . Si offre contratto a tempo indeterminato piu vitto e alloggio. Si prega di mandare un CV aggiornato con foto per poi essere contattati per un colloquio...
di REGGIO EMILIA MERCATO.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico...
Per il nostro rinomato ristorante italiano, situato nel centro di Monaco di Baviera, che offre autentica pizza napoletana, pasta fatta in casa, dessert artigianali e utilizza esclusivamente ingredienti freschi, cerchiamo un Capo Partita esperto...
di MODENA.
Come pizzaiolo/a di Rom'Antica avrai le seguenti responsabilità:
• · Creazione dell'impasto seguendo rigorosamente gli standard aziendali.
• · Maestria nella stesura manuale della pasta, garantendo consistenza e gusto autentico.
• · Abilità...
CERCHIAMO ADDETTI AL MONTAGGIO E SMONTAGGIO ALLESTIMENTI FIERISTICI! Sei una persona pratica, dinamica, ti piace mettere le mani in pasta con il legno. la pittura; ti intendi un pò di elettricità? Magari hai anche esperienza nel montaggio...
Progetto PerFormare-Cavriago, 8 km da Reggio Emilia
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
MODULO BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Pasta Frolla nelle varianti: classica, cioccolato...
con l'aiuto cuoco. Descrizione: Posizione per cuoco completo. Proponiamo cucina tradizionale, anche rivisitata, del sud Italia. Usiamo pasta fresca o di grano duro, pesce fresco e prodotti di qualit . 6 giorni di lavoro a settimana, servizio serale dalle 17...
e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia).
• Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone...