rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
della panificazione. La durata del contratto e la retribuzione saranno commisurate al profilo e all’effettiva esperienza del candidato/a.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di Panificatore;
• competenze nell’utilizzo...
rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
e freddi; Gestione del banco gelateria; Utilizzo affettatrice; Gestione del processo di panificazione; Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale ha maturato esperienza anche minima in contesti...
rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
Gestione del banco gelateria;
• Utilizzo affettatrice;
• Gestione del processo di panificazione;
• Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale ha maturato esperienza anche minima in contesti affini, oppure...
rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A MARINA DI CARRARA (MS) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMI CORSI IN PARTENZA: Dal 28 gennaio 2025 e dal 25 febbraio 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 18...
rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
Esperienza pluriennale nella funzione in resort 4 stelle superior / 5 stelle con ristoranti Fine Dining selezionati dalla guida Michelin
Esperienza nella panificazione; Ottime capacità relazionali e comunicative nei confronti dei propri collaboratori...
ed al cartoccio.
PANIFICAZIONE
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte, differenza tra le varie farine.
Realizzazione di pane, panini, grissini, focaccia, pizze e taralli.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti...
rivisitati per creare abbinamenti audaci e insieme delicati.La candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e preferibilmente conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Panificazione -Pasticceria da ristorante...
Preparazione piatti caldi e freddi;
• Gestione del banco gelateria;
• Utilizzo affettatrice;
• Gestione del processo di panificazione;
• Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale ha maturato esperienza...
Preparazione piatti caldi e freddi;
• Gestione del banco gelateria;
• Utilizzo affettatrice;
• Gestione del processo di panificazione;
• Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale ha maturato esperienza...
della caffetteria;
• Preparazione piatti caldi e freddi;
• Gestione del banco gelateria;
• Utilizzo affettatrice;
• Gestione del processo di panificazione;
• Supporto nella preparazione di prodotti di pasticceria.
Il candidato ideale...
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