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Opportunità professionali: CUOCO/CUOCA RESPONSABILE RISTORAZIONE SCOLASTICA CASTEL MAGGIORE 03_25 (12565)
ID richiesta 12565 - Pubblicata - Bologna...
Per la nostra cucina scolastica di CASTEL MAGGIORE stiamo cercando un/a CUOCO/CUOCA RESPONSABILE La risorsa' rispondendo al Responsabile di locale' avr la responsabilit della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù...
sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; 5. Formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali; 6.
Monitoraggio...
sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
3. Monitoraggio dell'insorgere...