farai?
• Preparazione di piatti caldi e pronti per la vendita al banco gastronomia
• Gestione della cucina nel rispetto delle norme HACCP
• Organizzazione delle materie prime e approvvigionamento degli ingredienti
• Pulizia e riordino dell'area di lavoro
REQUISITI...
e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali...
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio...
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
/ PANE e PIZZA/ CUCINA
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
• Ricevimento...
gestione del magazzino, degli ordini e della dispensa
• rispetto della normativa igienico-sanitaria e delle norme HACCP Competenze Cosa richiediamo?
• Residenza in zone limitrofe all'impianto (Castel Porziano) RM
• esperienza pregressa nella mansione...
di contratto: Stage Full-time (6 mesi)
• Orario: 40 ore settimanali
Cosa farai (in affiancamento con il tutor):
• Monitoraggio e valutazione dei rischi negli ambienti di lavoro (mense, cucine, magazzini, etc.), con particolare attenzione alla sicurezza...
Per le mense scolastiche in gestione nel 12 MUNICIPIO DEL COMUNE DI ROMA stiamo cercando un/una ASSISTENTE ALLA DIREZIONE In Camst l'assistente svolge una funzione strategica di supporto al Responsabile di Locali con la finalit di ottimizzare...
di piatti caldi e pronti per la vendita al banco gastronomia
• Gestione della cucina nel rispetto delle norme HACCP
• Organizzazione delle materie prime e approvvigionamento degli ingredienti
• Pulizia e riordino dell’area di lavoro
Chi cerchiamo...
della Grande Distribuzione Organizzata
ADDETTO / ADDETTA AL BANCO GASTRONOMIA
La risorsa selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP...
delle norme dell'HACCP
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione...
Cosa farai?
• Preparazione di piatti caldi e pronti per la vendita al banco gastronomia
• Gestione della cucina nel rispetto delle norme HACCP
• Organizzazione delle materie prime e approvvigionamento degli ingredienti
• Pulizia e riordino dell area...
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