Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a per la mensa scolastica che si occupi della preparazione dei pasti, garantendo qualità, sicurezza e gusto. La figura selezionata lavorerà in un ambiente dinamico, collaborando con il personale della mensa...
l’approvvigionamento delle materie prime, monitorando il controllo dei costi e minimizzando gli sprechi.
• Formare e motivare il personale della cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Garantire la conformità agli standard HACCP...
e redditizio nell'ambito dell'hotel,
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformit con le normative HACCP.
• Controllare e gestire le scorte degli ingredienti' effettuando ordini quando necessario.
• Collaborare con il team...
delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
• Mantenere ordine e pulizia nella postazione di lavoro, attrezzature e aree comuni.
• Contribuire all’innovazione e alla creazione di nuove proposte sotto la supervisione del Pastry...
HACCP.
• Controllare e gestire le scorte degli ingredienti, effettuando ordini quando necessario.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e soddisfare le richieste personalizzate degli ospiti...
all'interno di un'area Cucina del ristorante, garantendo un funzionamento sicuro, regolare e redditizio nell'ambito dell'hotel;
• Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative HACCP.
• Controllare...
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