delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• monitorare...
STIAMO CERCANDOSiamo alla ricerca di un Addettə Controllo Qualità MateriePrime da inserire con contratto a tempo determinato di un anno con possibilità di stabilizzazione a partire da aprile 2025 presso il nostro stabilimento di Vinci (FI).La figura, dopo un periodo...
di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• supporto allo chef nella gestione della brigata
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo...
Full time dal lunedì al venerdì su turni
Responsabilità
Quali saranno le tue mansioni?
Nel ruolo di Tecnologo Alimentare ti occuperai di:
• controllo e campionature delle materieprime in arrivo;
• controllo del prodotto finito e controllo a campione...
CHI STIAMO CERCANDO
Siamo alla ricerca di un Addettə Controllo Qualità MateriePrime da inserire con contratto a tempo determinato di un anno con possibilità di stabilizzazione a partire da aprile 2025 presso il nostro stabilimento di Vinci (FI).
La figura, dopo...
la risorsa dovrà supportarlo nelle seguenti attività:Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissatiGarantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materieprime e al costo del lavoroOrganizzare il lavoro e gestire...
delle materieprime, dei semilavorati e dei prodotti finiti.
• Coordinare e condurre le attività di audit interni ed esterni.
• Gestire le non conformità e definire le azioni correttive e preventive.
• Collaborare con il reparto produzione...
al rispetto di alti standard qualitativi e normativi, sia nella scelta che nel trattamento delle materieprime, nonché nei processi di elaborazione e trasformazione delle stesse, intende ampliare il gruppo di lavoro preposto con l’inserimento di un’ulteriore...
della gestione del magazzino, gestirà la ricezione delle materieprime e di tutti i materiali accessori necessari alla produzione. Dovrà occuparsi del caricamento delle bolle e della movimentazione della merce con muletto e furgone.
All'occorrenza si occuperà...
al rispetto di alti standard qualitativi e normativi, sia nella scelta che nel trattamento delle materieprime, nonché nei processi di elaborazione e trasformazione delle stesse, intende ampliare il gruppo di lavoro preposto con l’inserimento di un’ulteriore...
la ricezione degli ordini e il corretto approvvigionamento delle materieprime.
• Igiene e sicurezza: manterrai sempre elevati standard di pulizia e disinfezione in tutte le aree di lavoro.
Chi stiamo cercando?
• Il candidato ideale è una persona...
al rispetto di alti standard qualitativi e normativi, sia nella scelta che nel trattamento delle materieprime, nonché nei processi di elaborazione e trasformazione delle stesse, intende ampliare il gruppo di lavoro preposto con l’inserimento di un’ulteriore...
netti mensili, commisurato all'esperienza e alle competenze della persona, con 13esima a parte.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti...
la risorsa dovrà supportarlo nelle seguenti attività:
• Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
• Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materieprime e al costo del lavoro
• Organizzare il lavoro...
qualitativo e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materieprime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità...