delle materieprimealimentari,mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,preparazioni per il servizio deliveryTi interessa lavorare su un progetto...
e si occuperà del controllo qualità di prodotti alimentari.
In particolare sarà sua responsabilità verificare che le materieprime e il prodotto finito siano conformi agli standard qualitativi richiesti dall'azienda e dalle normative, svolgere ispezione...
d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno a cupola, alimentato a gas)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi...
campionature;
• redazione documentazione nuovi prodotti;
• ricerca e selezione nuovi fornitori e materieprime.
Requisiti:
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Esperienza di almeno 2 anni in Qualità
• Buona conoscenza in materia di legislazione...
pregressa in cucina e hanno competenze inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)tecniche di preparazione e cottura degli alimentiLe persone...
e del settore (es. nutritional trends) che impattano sulle scelte dei consumatori.
• Sviluppare contatti con i fornitori di materieprime, imballaggi e tecnologie al fine di mantenersi continuamente aggiornato sulle possibili innovazioni o miglioramenti...
CCNL: Alimentari, livello 6, Quattordicesima - Data di inizio: maggio 2025.
Descrizione del ruolo: La risorsa ricercata si occuperà di lavorazione materieprime su macchina e imballaggio, carico e scarico delle materieprime, e conduzione di macchine...
analitico eseguirà analisi per garantire il corretto flusso delle attività produttive in corso, nel rispetto delle GMP.
Si occuperà di:
1. Eseguire analisi (su materieprime e prodotti finiti) seguendo le istruzioni specificate da Team Leader e Supervisori...
integrativa (Fondo Est).Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area...
analitico eseguirà analisi per garantire il corretto flusso delle attività produttive in corso nel rispetto delle GMP.
Si occuperà di:
1. Eseguire analisi (su materieprime e prodotti finiti) seguendo le istruzioni specificate da Team Leader e Supervisori...
anni di esperienza pregressa nel settore, con competenze già acquisite inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)Le persone selezionate...
del menù, la ricerca delle materieprime, lavorazioni e attrezzature con costanza qualitativa.
Responsabile della proposta gastronomica della BU
• Pianificare e dirigere la preparazione del cibo;
• Garantire che tutti i piatti in uscita dalla cucina...
si occuperà di lavorazione materieprime su macchina, e imballaggio, carico e scarico delle materieprime, e conduzione di macchine automatiche adibite alla miscelazione del prodotto.
Nello specifico:
• Carico e scarico materiale di MAX 20/25 Kg...
intensità idrica, tra cui i mercati del consumo, dell'industria, degli alimenti e delle bevande, delle piscine e delle spa.
Il portafoglio prodotti dell'azienda, di proprietà di Platinum Equity, comprende un'ampia gamma di prodotti chimici...
chimico analitico eseguirà analisi per garantire il corretto flusso delle attività produttive in corso, nel rispetto delle GMP.
Si occuperà di:
• Eseguire analisi (su materieprime e prodotti finiti) seguendo le istruzioni specificate da Team Leader...