alla stagionalit e alla qualit delle materieprime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
e il pranzo o il pranzo e l'aperitivo.Si offre uno stipendio di 1800€/200€ mensili netti (14 mensilità).Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie...
nella preparazione della mise en place per il servizio,
• Pulizia e taglio degli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef,
• Gestione delle scorte e riordino delle materieprime,
• Mantenimento dell'igiene e dell'ordine della postazione di lavoro.
Se pensi...
Azienda operante nella distribuzione di prodotti alimentari attiva nel mercato Italiano da oltre 10 anni che si distingue per scelte di materieprime di ottima qualita' ricerca ununa addettoa alle consegne. Illa candidatoa sceltoa dovra' occuparsi...
della qualit delle materieprime,
• Monitoraggio del rispetto delle norme di igiene e sicurezza,
• Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu stagionali,
• Formazione del personale junior e gestione delle brigate,
• Controllo delle scorte e gestione...
seriet .
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nel ruolo di cuoco ai primi (minimo 3 anni) capacit di lavorare sotto pressione conoscenza delle norme di sicurezza alimentare
• Autonomia gestione della posizione
• Conservare le materieprime...
bakeca.it -
Lavoro Materie Prime Alimentari in Provincia di Massa-Carrara – Offerte simili: