delle materieprime, dei semilavorati e dei prodotti finiti.
• Coordinare e condurre le attività di audit interni ed esterni.
• Gestire le non conformità e definire le azioni correttive e preventive.
• Collaborare con il reparto produzione...
avanzate in tecniche di taglio, preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materieprime, cottura sottovuoto , utilizzo sifone . La sua missione sarà garantire la massima qualità delle preparazioni, assicurare la pulizia dell'area...
Full time dal lunedì al venerdì su turni
Responsabilità
Quali saranno le tue mansioni?
Nel ruolo di Tecnologo Alimentare ti occuperai di:
• controllo e campionature delle materieprime in arrivo;
• controllo del prodotto finito e controllo a campione...
al rispetto di alti standard qualitativi e normativi, sia nella scelta che nel trattamento delle materieprime, nonché nei processi di elaborazione e trasformazione delle stesse, intende ampliare il gruppo di lavoro preposto con l’inserimento di un’ulteriore...
qualitativo e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materieprime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità...
la risorsa dovrà supportarlo nelle seguenti attività:
• Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
• Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materieprime e al costo del lavoro
• Organizzare il lavoro...
crescere in un ambiente dinamico e stimolante. Responsabilit principali: Gestione e sviluppo di nuovi prodotti alimentari Analisi della qualit e controllo delle materieprime e dei processi produttivi Monitoraggio e implementazione di standard di sicurezza...
qualitativo e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materieprime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità...
Attività:
• Ordini alimentari
• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materieprime
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti
• Pulizia delle attrezzature
• Garanzia e rispetto delle norme igienico...
al controllo qualitativo e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materieprime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp...
Responsabilit Di cosa ti occuperai? conduzione di linee semiautomatiche per la lavorazione delle polveri, miscelazione, granulazione e pesatura delle materieprime, confezionamento primario e secondario. Competenze Sei in possesso di questi requisiti?
esperienza...
e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materieprime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità, controllo analisi...
Full time dal lunedì al venerdì su turni Responsabilit Quali saranno le tue mansioni? Nel ruolo di Tecnologo Alimentare ti occuperai di: controllo e campionature delle materieprime in arrivo, controllo del prodotto finito e controllo a campione in linea...
del candidato. Tredicesima e quattordicesima a parte.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti...
in base alle capacita' del candidato. Tredicesima e quattordicesima a parte.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime...