di prodotti da forno (pane, pizza, pasticceria);
• realizzazione degli impasti;
• gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• controllo e supervisione della qualita delle materieprimealimentari e monitoraggio dell&apos...
delle seguenti attività:
• Affiancare i magazzinieri per il controllo delle materieprime in fase di ricevimento;
• Effettuare controlli fisici ed organolettici delle materieprime avviate alla lavorazione e al confezionamento;
• Verificare la corretta...
le attivita di controllo della qualita del processo produttivo, per assicurare che le materieprime, i processi e i prodotti finiti raggiungano e rispettino gli standard previsti. Nello specifico, la figura si occupa di: . definire il piano di qualita...
o ristoranti di lusso e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari mantenere l'area di lavoro pulita...
delle seguenti attivita:
• Affiancare i magazzinieri per il controllo delle materieprime in fase di ricevimento;
• Effettuare controlli fisici ed organolettici delle materieprime avviate alla lavorazione e al confezionamento;
• Verificare la corretta esecuzione...
nella sua totalità, dalle materieprime al prodotto finito
E’ previsto un periodo iniziale di formazione retribuita indipendentemente dalle esperienze pregresse del/la candidato/a, per tanto verranno prese in esame anche prime candidature.
Si offre contratto...
Turismo e il monte ore settimanale sara di 40 ore full time. Come cuoco avrai la responsabilita di: - Cucinare i piatti del menu curando l'aspetto estetico delle preparazioni; - Scegliere le materieprime e monitorare le scorte alimentari e bevande...
di controllo della qualità del processo produttivo, per assicurare che le materieprime, i processi e i prodotti finiti raggiungano e rispettino gli standard previsti.
Nello specifico, la figura si occupa di:
1. definire il piano di qualità aziendale...
e produzione dei prodotti necessari alla composizione e alla miscela
• taglio della frutta, cereali e materieprime
--preparazione teglie /vaschette per l'inserimento del prodotto
--controllo qualità
--inscatolamento/confezionamento ed etichettatura
--supporto...
varia da 1.500€ a 1.600€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area...
per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta...
avverrà all'interno del IV livello del CCNL e la RAL prevista è di 22.578 Euro (1881 Euro lordi mensili).Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie...
necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali...
settimanale sarà di 40 ore full time.
Come cuoco avrai la responsabilità di:
• Cucinare i piatti del menù curando l'aspetto estetico delle preparazioni;
• Scegliere le materieprime e monitorare le scorte alimentari e bevande;
• Gestione del personale...
per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta...
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