merci in arrivo e smistamento all'interno del magazzino secondo l'organizzazione stabilita dal responsabile - Rifornimento di materieprime per il reparto produttivo e supporto in produzione in qualita di operaio - Inventari mensili La risorsa...
prime per alimenti. Il candidato dovrà dimostrare conoscenze tecniche di taglio, tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina.
Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione, a tempo pieno...
responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materieprime per alimenti. Il candidato dovra' dimostrare conoscenze tecniche di taglio, tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina.Il contratto offerto...
e sarà un punto di snodo, interfacciandosi con diversi interlocutori e avendo la responsabilità di presidiare il flusso dall’approvvigionamento delle materieprime alla spedizione dei prodotti.
Responsabilità principali:
1. Assicurare la piena efficienza...
della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materieprime per alimenti. Il candidato dovrà dimostrare conoscenze tecniche di taglio, tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina.Il contratto offerto è a tempo determinato...
professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
• gestire le comande della cucina...
della struttura fino a diventare cuoco capo partita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPulire...
stoccaggio delle materieprime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materieprime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta...
della struttura fino a diventare cuoco capo partita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPulire...
in produzione.
Principali mansioni:
• Gestione e movimentazione delle merci in magazzino.
• Controllo e monitoraggio delle linee di produzione.
• Confezionamento e imballaggio di prodotti alimentari.
• Supporto nella gestione e stoccaggio delle materieprime...
a diventare cuoco capo partita.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti...
di esperienza nel ruolo di capo partita e dovr dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle comande di cucina . Sar inoltre responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materieprime...
dei vari prodotti da forno; · Controllo e supervisione della qualità materieprimealimentari e monitoraggio dell’approvvigionamento delle stesse per la produzione; · Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto...
di acidificazione
• Analisi interne varie sulle materieprime e prelievo campioni secondo piano di campionamento
• Studi e preparazione ricette varie seguendo le richieste della Direzione nella zona di R&D
• Verifica moduli e procedure/ istruzioni varie lungo...
e approfondimenti;
MANSIONI:
Le persone selezionate si occuperanno della preparazione delle materieprime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, corretto utilizzo del forno, friggitrice e piastra, applicazione...
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