moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
Michael Page International-Riva presso Chieri, 17 km da Torino
Responsabilità:Svolgimento analisi di Laboratorio, preparazione file per svolgimento produzione e correzione se necessaria dei liquidi di acidificazioneAnalisi interne varie sulle materieprime e prelievo campioni secondo piano di campionamentoStudi e preparazione ricette...
e e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché...
la conservazione corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni...
modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuper di:garantire la conservazione corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area...
la conservazione corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materieprime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucinaimpiattare le pietanze secondo le indicazioni fornitegestione...
modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:garantire la conservazione corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area...
ha almeno 3/4 anni d'esperienza nella medesima mansione e e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materieprime...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi...
per il ruolo ha almeno 3/4 anni d'esperienza nella medesima mansione e e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materieprime...
di base -
Descrizione azienda cliente:
• Azienda rinomata nel settore della pasticceria e caffetteria
• Particolare attenzione alla qualità delle materieprime
• Innovazione e prodotti freschi di alta qualità
Ambiente di lavoro: - Contesto dinamico...
stoccaggio delle materieprime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materieprime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta...
alla qualità delle materieprime. L'azienda si distingue per l'attenzione alla qualità e all'innovazione, offrendo ai propri clienti prodotti freschi e di alta qualità.
Ambiente di lavoro: Contesto dinamico e stimolante, con opportunità di crescita...
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