professionale (forno)
• conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)
• conoscenza dei diversi tipi d'impasto
La persona selezionata si occuperà prevalentemente di:
• preparazione degli impasti
• stesura...
Alloggio Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse...
all'omologazione di nuove forniture di ingredienti, materieprime dirette e indirette
• Collaborare nell'analisi delle non conformità e nell'implementazione di azioni correttive
• Supportare nelle attività di audit interni ed esterni
• Raccogliere ed elabora dati...
del candidato.
Cosa offre l'azienda
• Alloggio - Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area...
Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura...
all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda
• Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area...
non della zona i titolari offrono alloggi a tariffe agevolate .
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Bonus fatturato
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime...
e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materieprime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina...
CSF Centro Servizi e Formazione srl-Melito di Napoli, 9 km da Napoli
Confezionamento dei prodotti alimentari
• Stabilizzazione ed esecuzione della svinatura
• Produzione del mosto e controllo della fermentazione
• Controllo delle materieprime per la produzione del vino
• Gestione dei sottoprodotti della vinificazione
• Cura...
per sei giorni a settimana.Retribuzione mensile netta da 1.400€ a 1.500€, è inoltre offerto l'alloggio in camera condivisa oltre al vitto. Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime...
/ 1.800€ mensili netti su 14 mensilit .
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Alloggio Competenze necessarie- Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Preparare...
distante dal luogo di lavoro.Cosa offre l'aziendaAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare...
le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni...
le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti...
per lo staff
• Formazione continua
Competenze necessarie
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparare...