per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
campionature;
• redazione documentazione nuovi prodotti;
• ricerca e selezione nuovi fornitori e materieprime.
Requisiti:
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Esperienza di almeno 2 anni in Qualità
• Buona conoscenza in materia di legislazione...
delle materieprimealimentari,mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,preparazioni per il servizio deliveryTi interessa lavorare su un progetto...
Cosa offre l'azienda
• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area...
per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
Hai esperienza in produzione e ti piacerebbe entrare in una Grande Azienda? Stiamo cercando te! Per Azienda Alimentare specializzata in produzione cioccolato, stiamo cercando con urgenza operai/e di produzione. Ti occuperai di: - Caricamento materie...
realizzazione campionature;
• redazione documentazione nuovi prodotti ;
• ricerca e selezione nuovi fornitori e materieprime .
Requisiti :
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Esperienza di almeno 2 anni in Qualità
• Buona conoscenza in materia...
Restworld Societ Benefit-Cusano Milanino, 8 km da Monza
utilizzo strumentazione professionale (forno a cupola, alimentato a gas) - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP) - conoscenza dei diversi tipi d'impasto La persona selezionata si occuper...
e si occuperà del controllo qualità di prodotti alimentari.
In particolare sarà sua responsabilità verificare che le materieprime e il prodotto finito siano conformi agli standard qualitativi richiesti dall'azienda e dalle normative, svolgere ispezione...
conoscenze basilari delle tecniche di taglio - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP) - tecniche di preparazione e cottura degli alimenti Le persone selezionate si occuperanno principalmente...
Randstad Professional Italia-Milano, 15 km da Monza
del menù, la ricerca delle materieprime, lavorazioni e attrezzature con costanza qualitativa.
Responsabile della proposta gastronomica della BU
• Pianificare e dirigere la preparazione del cibo;
• Garantire che tutti i piatti in uscita dalla cucina...
campionature;
• redazione documentazione nuovi prodotti;
• ricerca e selezione nuovi fornitori e materieprime.
Requisiti:
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Esperienza di almeno 2 anni in Qualità
• Buona conoscenza in materia di legislazione...
della qualita durante tutto il processo di produzione per identificare tempestivamente eventuali non conformita. Nello specifico, dopo un primo periodo di affiancamento, svolgera le seguenti attivita: - Prelievo di materieprime ed esecuzione di analisi chimiche...
d'esperienza pregressa nella mansioni con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno a cupola, alimentato a gas)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi...
pregressa in cucina e hanno competenze inerenti:conoscenze basilari delle tecniche di taglioconoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materieprime (HACCP)tecniche di preparazione e cottura degli alimentiLe persone...