Bluserena Hotels & Resorts-Ginosa, 16 km da Matera
i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire...
delle non conformità interne e reclami clienti/fornitori
• Omologazione materieprime
• Test di laboratorio: prove distruttive e non distruttive sui prodotti
Requisiti richiesti:
• Conoscenza delle certificazioni food-packaging riconosciute da GFSI
• preferibile...
alla collaborazione e alla risoluzione di problematiche tecniche.
Mansioni principali:
• Controllare la qualità delle materieprimealimentari da immettere nel processo produttivo
• Monitorare i tutte le fasi del processo produttivo assicurandosi che rispettino...
del mangime, utilizzando gli impianti di automazione;
• Attività di controllo degli impianti;
• Preparazione e versamento delle aggiunte manuali;
• Lavorazione e preparazione delle materieprime;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro...
delle non conformità interne e reclami clienti/fornitori
• Omologazione materieprime
• Test di laboratorio: prove distruttive e non distruttive sui prodotti
Requisiti richiesti:
• Conoscenza delle certificazioni food-packaging riconosciute da GFSI
• preferibile...
seriet .
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nel ruolo di cuoco ai primi (minimo 3 anni) capacit di lavorare sotto pressione conoscenza delle norme di sicurezza alimentare
• Autonomia gestione della posizione
• Conservare le materieprime...
Synergie Italia S.p.a.-Ferrandina, 22 km da Matera
Omologazione materieprime e materiali in generale
• Test laboratorio: prove distruttive e non distruttive sui prodotti realizzati all’interno dello stabilimento.
La risorsa ideale sarà in possesso dei seguenti requisiti:
• Esperienza nel settore Food...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Preparare le materieprime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materieprime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...