di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniTecniche di cottura moderneUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta...
con tredicesima e quattordicesima a parte.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare...
di taglioConservare le materieprime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniTecniche di cottura moderneUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta...
con tredicesima e quattordicesima a parte.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare...
avanzate in tecniche di taglio, preparazione di piatti freddi, cottura moderna, conservazione delle materieprime, cottura sottovuoto , utilizzo sifone . La sua missione sarà garantire la massima qualità delle preparazioni, assicurare la pulizia dell'area...
con tredicesima e quattordicesima a parte.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparare...
le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Lavare i piatti
• Piatti freddi
• Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
• Preparazioni
• Pulire la cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche...
e gestione delle materieprime; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP); - Controllo e gestione delle scorte alimentari
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cuoca/o in mense aziendali, scolastiche o ristorazione collettiva;
• Precisione...
Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materieprime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare...
Autajon Étiquettes Oga s.r.l.-Reggello, 24 km da Firenze
con il reparto Qualità, specialmente nel caso in cui si verifichino condizioni di non conformità di prodotto o di materieprime.
• Eseguirai, in accordo con il Capo reparto, le manutenzioni ordinarie e programmate elencate nella tabella a bordo di ogni linea...
preparazione della partita.
Attività:
• Ordini alimentari
• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materieprime
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti
• Pulizia delle attrezzature
• Garanzia...
Autajon Étiquettes Oga s.r.l.-Reggello, 24 km da Firenze
con il reparto Qualità, specialmente nel caso in cui si verifichino condizioni di non conformità di prodotto o di materieprime.
• Eseguirai, in accordo con il Capo reparto, le manutenzioni ordinarie e programmate elencate nella tabella a bordo di ogni linea...
Attività:
• Ordini alimentari
• Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materieprime
• Preparazione e impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi previsti
• Pulizia delle attrezzature
• Garanzia e rispetto delle norme igienico...
Autajon Étiquettes Oga s.r.l.-Reggello, 24 km da Firenze
con il reparto Qualità, specialmente nel caso in cui si verifichino condizioni di non conformità di prodotto o di materieprime.
• Eseguirai, in accordo con il Capo reparto, le manutenzioni ordinarie e programmate elencate nella tabella a bordo di ogni linea...
Autajon Étiquettes Oga s.r.l.-Reggello, 24 km da Firenze
con il reparto Qualità, specialmente nel caso in cui si verifichino condizioni di non conformità di prodotto o di materieprime.
Eseguirai, in accordo con il Capo reparto, le manutenzioni ordinarie e programmate elencate nella tabella a bordo di ogni linea...