AxL S.p.A. - Agenzia per il Lavoro-Costa di Mezzate
AxL SpA - Business Unit di Bonate Sotto - seleziona per azienda cliente leader nel settore alimentare nelle vicinanze di Seriate un/una:
ADDETTO/A LABORATORIO ANALISI E CONTROLLO MATERIEPRIME
La risorsa sarà inserita all'interno del laboratorio...
Sei un neolaureato in materiealimentari, agrarie o economiche? Ti piacerebbe diventare un tecnico commerciale per una solida e storica azienda del settore alimentare sul territorio? Avrai la possibilita di fare uno stage di 6 mesi, retribuito...
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• progettazione di menu e calcolo del food cost
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale...
igieniche. Contribuire alla formazione ed all'addestramento del personale in materia di qualita ed igiene. Effettuare il monitoraggio della qualita delle forniture di materieprime, ingredienti, ed imballi, collaborando con Ufficio Acquisti, contribuire...
in contesti simili e una basilare comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari
• mantenere l'area di lavoro pulita...
della gestione delle materieprime (impasti di cibo) all'interno dei macchinari e la gestione della strumentazione. Il candidato ideale vuole lavorare o ha gia lavorato in una azienda alimentare. Dovra lavorare in un ambiente freddo a meno 4 gradi...
nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
nello specifico si occuperà di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina...
garantire la corretta esecuzione delle analisi chimiche, strumentali, merceologiche ed organolettiche dei campioni di materieprime, semilavorati e prodotti finiti, presi in carico dal laboratorio
• Assicurazione qualità: per i prodotti, intrattenendo...
La persona selezionata nello specifico si occupera' di:gestire e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina...
per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari...
del materiale sui macchinari- pesatura delle materieprime sulla base dell'ordine- lavorazioni tramite l'utilizzo di macchinari semi automatici- gestione delle fasi di macinazione, mixaggio e insacco del prodotto finito- movimentazione sacchi (max 20-25kg...
vigente; - Supporto ai clienti per la registrazione dei prodotti in area-EU e extra-EU Revisione regolatoria dell’etichettatura e controllo grafiche; - Valutazione compliance materieprime;
Requisiti:
• Laurea in discipline scientifiche (CTF, Farmacia...
e coordinare la brigata di cucina (3 persone)garantire la conservazione corretta delle materieprimealimentari (HACCP)mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo...
organizzata, operante nel settore Food & Beverage, chimico-farmaceutico, lavorazione di materieprime organiche per vari settori (agricolo, alimentare, abbigliamento, tabacco, ecc.), prodotti per la cura della persona, o affine.
• Ottima conoscenza lingua...
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