Garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezzaalimentare e normative HACCP; - Analizzare i dati di vendita e contribuire allo sviluppo di strategie.
• Esperienza pregressa nel ruolo;
• Eccellenti capacità organizzative, di leadership e problem...
Assicurerai il rispetto delle normative di igiene e sicurezzaalimentare, vigilando sul corretto utilizzo delle attrezzature e degli ingredienti;
• Collaborerai con la direzione per sviluppare nuove proposte di cocktail e bevande, migliorando...
e collaborare alla gestione degli acquisti; - Garantire il rispetto degli standard di igiene, sicurezzaalimentare e normative HACCP; - Analizzare i dati di vendita e contribuire allo sviluppo di strategie.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo...
di tutti i locali, coordinando un gruppo di risorse e operando in team con il Research & Development Manager per lo sviluppo di nuovi prodotti, menu e modalità di produzione.
Principali attività:
• gestire le produzioni dei prodotti di somministrazione...
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