di supportare la squadra di lavoro ogni volta che ce ne siano le necessità.
Mansioni affidate:
• Gestione e responsabilità generale di tutta l’area F&B, compresa la cucina, la sala, il bar, gli approvvigionamenti delle materie prime
• Definire il budget...
di tutti i servizi ristorativi (breakfast, lunch, dinner) e coordiner il personale di sala in sinergia con i colleghi e le colleghe degli altri Hotel e l'Ufficio Risorse Umane. Competenze ed esperienze richieste: - Esperienza maturata nello stesso ruolo in alberghi 4...
professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi...
gastronomica di alto livello ai nostri ospiti, vi invitiamo a candidarvi. Responsabilit principali: • supervisionare il servizio di tavoli assegnati, assicurando la soddisfazione del cliente • collaborare con il maitre, gestire i camerieri di sala...
culinaria della struttura stessa.
Gli Chef de Rang rispondono al Maitre e lavorano in diversi concept ristorativi, dal ristorante fine dining a quello del banqueting per eventi.
Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base...
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