Gestione di una sezione del ristorante
• Coordinamento e supervisione dei collaboratori
• Preparazione mise en place, conoscenza e presentazione del menu e dei vini
• Servizio al tavolo e sbarazzo e ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre di sala...
Responsabilit di tutti i servizi ristorativi (breakfast, lunch, dinner), Coordinare il personale di sala, Mantenere elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare.Requisiti:Esperienza pregressa maturata nello stesso ruolo in alberghi 4/5 stelle, Buona...
gastronomica di alto livello ai nostri ospiti, vi invitiamo a candidarvi. Responsabilit principali: • supervisionare il servizio di tavoli assegnati, assicurando la soddisfazione del cliente • collaborare con il maitre, gestire i camerieri di sala...
alla preparazione della sala ristorante, alla sistemazione dei tavoli secondo quanto prestabilito dal Maitre, alla mise en place e al riordino e alla pulizia della sala a fine servizio.
Si richiede
Pregressa esperienza nella mansione, anche minima e/o titolo...
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