Marchesi 1824 segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo del Food & Beverage, arricchendo la tradizione milanese con le rinomate pasticcerie Marchesi. A queste icone di storia e cultura si aggiungono il Bar Luce e il Ristorante Torre, spazi...
delle pietanze e dei drink con attenzione e precisione, in linea con gli standard elevati del ristorante;
• Gestione autonoma di un settore della sala, coordinandosi con il team e collaborando con il Maître;
• Cura della miseen place, garantendo che ogni...
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