alle normative locali e il rispetto di tutti gli obblighi di legge
• Garantire il rispetto della compliance con le regolamentazioni locali e il rispetto di tutti gli obblighi di legge
• Supportare e coordinare i capi reparto orientandoli verso un’efficace...
dalla preparazione dei pasti alla sistemazione dei locali e degli strumenti da cucina garantendo un lavoro di eccellenza.
Professionalità, affidabilità, attenzione al dettaglio, capacità di gestire lo stress, conoscenza delle norme igieniche, attenzione alla cura...
in cucina, dalla preparazione dei pasti alla sistemazione dei locali e degli strumenti da cucina garantendo un lavoro di eccellenza.
Professionalità, affidabilità, attenzione al dettaglio, capacità di gestire lo stress, conoscenza delle norme igieniche...
e promuovere i servizi dell’hotel e le attrazioni locali
• Monitorare il livello di soddisfazione degli ospiti
• Raccogliere e analizzare i feedback per individuare aree di miglioramento e contribuire all’ottimizzazione del servizio
• Redigere report su reclami...