Per i nostri punti vendita nella città di Roma cerchiamo nuove risorse da inserire nel reparto Macelleria per attività legate alla lavorazione di carni rosse e bianche, che curi la qualità dei tagli e l'allestimento dei banchi a servizio...
gli strumenti da taglio e predisporre le macchine da taglio e gli utensili di lavorazione
• Disossare eliminando le ossa principali delle parti degli animali
• Sezionare e dividere la carne nelle parti anatomiche principali
• Effettuare...
degli ambienti di lavoro Competenze Sono richiesti 3/4 anni di esperienza pregressa nel ruolo di addetto al banco macelleria Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie Predisposizione...
ha buona conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni. La posizione richiede disponibilità a lavorare su turni giornalieri, con riposo variabile.
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LA RICERCA HA CARATTERE D'URGENZA...
di:
• pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti
• tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste
• disossare la carne
• etichettare e imballare i prodotti finiti predisponendoli al take-away
• controllare la qualità...
Per Industria Alimentare di Lavorazione Carne in forte crescita, cerchiamo un ADDETTO ALLA PREPARAZIONE E CONFEZIONAMENTO CARNI. In particolare, si occuper di: - Preparare e confezionare carne fresca porzionata e preparati di carne (salsicce...
di:
• pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti
• tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste
• disossare la carne
• etichettare e imballare i prodotti finiti predisponendoli al take-away
• controllare la qualità...
e del reparto frigo, pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti, scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione...
percorso di affiancamento, si occuperà di:
• pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti
• tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste
• disossare la carne
• etichettare e imballare i prodotti finiti predisponendoli al take...
di:
• pulire e sanificare le superfici di lavoro e gli strumenti
• tagliare e lavorare le carni seguendo le specifiche richieste
• disossare la carne
• etichettare e imballare i prodotti finiti predisponendoli al take-away
• controllare la qualit delle carni...
frigorifere
• Affilare gli strumenti da taglio e predisporre le macchine da taglio e gli utensili di lavorazione
• Disossare eliminando le ossa principali delle parti degli animali
• Sezionare e dividere la carne nelle parti anatomiche...
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