delle carni, assicurandosi del corretto stoccaggio e conservazione.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente in supermercati o macellerie.
• Conoscenza approfondita dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione...
di proroga e stabilizzazione in organico. Il livello di inquadramento e la retribuzione saranno allineati al CCNL commercio, tenendo conto dell'esperienza del candidato/a.
La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni:
• Lavorazione delle carni bianche...
come macellaio. La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria. Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni.
Allestimento del banco take-away...
un/a Addetto al reparto macelleria
Responsabilità:
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria.
Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento...
delle carni, assicurandosi del corretto stoccaggio e conservazione.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, preferibilmente in supermercati o macellerie.
• Conoscenza approfondita dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione...
e consulenza alla clientela; - Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro e del locale; - Apprendimento delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni.
Requisiti:
• Diploma di scuola superiore;
• Ottime capacità comunicative e relazionali...
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