con i colleghi. Le attività richieste sono: tagli e preparazione carni e affettati, utilizzo di strumenti/macchinari necessari per l'attività (affettatrice, coltelli, ecc), servizio alla clientela, ordine e pulizia del banco, rispetto delle normative di igiene...
degli ambienti di lavoro Competenze Sono richiesti 3/4 anni di esperienza pregressa nel ruolo di addetto al banco macelleria Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie Predisposizione...
con i colleghi. Le attività richieste sono: tagli e preparazione carni e affettati, utilizzo di strumenti/macchinari necessari per l'attività (affettatrice, coltelli, ecc), servizio alla clientela, ordine e pulizia del banco, rispetto delle normative di igiene...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...
con i colleghi. Le attività richieste sono: tagli e preparazione carni e affettati, utilizzo di strumenti/macchinari necessari per l'attività (affettatrice, coltelli, ecc), servizio alla clientela, ordine e pulizia del banco, rispetto delle normative di igiene...
degli ambienti di lavoro Competenze Sono richiesti 3/4 anni di esperienza pregressa nel ruolo di addetto al banco macelleria Conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie Predisposizione...
Apprenderai conoscenze dalla lavorazione delle carni alle tecniche di macinatura e dalla preparazione di prodotti pronti alla gestione del banco per diventare un vero professionista poliedrico.
Se possiedi:
• Automunito, Patente B
• Interesse...
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