disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• vendita diretta...
a svolgere le seguenti attività: lavorazione, taglio, porzionatura e confezionamento della carne utilizzando gli appositi utensili.
Requisiti:
• Disponibilità a lavorare su turni diurni e notturni
• Disponibilità a lavorare nel weekend e nei festivi...
occupare di:
Taglio, preparazione e confezionamento carni;Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne...
un'esposizione accattivante e ordinata.
• Preparazione e Vendita della Merce: Selezione, preparazione e confezionamento delle carni, garantendo freschezza e qualità costante.
• Lavorazione e Taglio delle Carni: Lavorazione della carne a partire dalla mezzena...
e confezionamento carni; - Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; - Sanificazione dell'ambiente...
garantendo sempre un'esposizione accattivante e ordinata.
• Preparazione e Vendita della Merce: Selezione, preparazione e confezionamento delle carni, garantendo freschezza e qualità costante.
-Lavorazione e Taglio delle Carni: Lavorazione della carne...
al reparto macelleria:
Mansioni principali:
• Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
• Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici
• Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita...
un'esposizione accattivante e ordinata.
• Preparazione e Vendita della Merce: Selezione, preparazione e confezionamento delle carni, garantendo freschezza e qualità costante.
• Lavorazione e Taglio delle Carni: Lavorazione della carne a partire dalla mezzena...
a svolgere le seguenti attività: lavorazione, taglio, porzionatura e confezionamento della carne utilizzando gli appositi utensili.
Requisiti:
• Disponibilità a lavorare su turni diurni e notturni
• Disponibilità a lavorare nel weekend e nei festivi...
a svolgere le seguenti attività: lavorazione, taglio, porzionatura e confezionamento della carne utilizzando gli appositi utensili.
Requisiti:
• Disponibilità a lavorare su turni diurni e notturni
• Disponibilità a lavorare nel weekend e nei festivi...
e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;
• disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione...
garantendo sempre unesposizione accattivante e ordinata. Preparazione e Vendita della Merce : Selezione, preparazione e confezionamento delle carni, garantendo freschezza e qualità costante. Lavorazione e Taglio delle Carni : Lavorazione della carne...
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
• Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
• Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
• Macinatura delle carni...
occupare di:
• Taglio, preparazione e confezionamento carni;
• Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione...
principali Addetto al banco macelleria:
• Sezionare le carcasse nei tagli primari e secondari
• Lavorare la carne usando gli utensili e i macchinari più adeguati a seconda della tipologia
• Porzionare i tagli per la pesatura e il confezionamento
• Preparare...