disposizione e prezzatura dei prodotti vendita e assistenza al cliente disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli e utensili di macellazione e lavorazione della carne pulizia e cura del banco...
anni di esperienza nel settore.Reale possibilità di crescita.Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessità di brigata), conoscenza delle tecniche di cottura moderna, conoscenza della cucina di carne e capacità...
e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
• confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
• pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie...
anni di esperienza nel settore.Reale possibilità di crescita.Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessità di brigata), conoscenza delle tecniche di cottura moderna, conoscenza della cucina di carne e capacità...
degli ordini e controllo della freschezza e qualità delle carni, consegne ai clienti
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio, conoscenza delle tecniche di lavorazione della carne e degli strumenti del mestiere, precisione e capacità di lavorare...
Smart Job SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente operante nel settore GDO, un
MACELLAIO/A.
La risorsa si occuperà della lavorazione e della vendita al banco di carni fresche (Ovine, suine e bovine).
Sono richieste le seguenti...
e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschibrTecniche di cottura moderne e tradizionalibrIdentificazione e valorizzazione delle materie primebrSicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina/ppstrongREQUISITI:/strongbrEtà massima strong25 anni...
etichettatura e prezzatura dei prodotti, scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne...
e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina
REQUISITI: Età...
vendita diretta ed assistenza al cliente, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, preparazione impasti e pronto cuoci, pulizia...
da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti...
Gi Group SA Per nostro stimato cliente operante nel Mendrisiotto stiamo ricercando un MACCELAIO INDUSTRIALE: Mansioni: - Eseguire operazioni di macellazione e lavorazione della carne, seguendo le procedure aziendali. - Preparare e tagliare diversi...
nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci...
nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci...
un/a Addetto al reparto macelleria
Responsabilità:
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria.
Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento...