nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci...
nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci...
professionale con esperienza nel settore della macelleria, da inserire nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away.
Inoltre...
per la cottura;
• Pulizia e predisposizione del banco;
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza pregressa nel Ruolo, maturata preferibilmente in contesti di GDO;
• Autonomia nel disosso e nella lavorazione di tutti i tipi di carne...
nel nostro team. La risorsa si occuperà della lavorazione e del taglio di carne bovina, suina e pollame, inclusi disosso, confezionamento e allestimento del banco take-away. Inoltre, avrà la responsabilità della tracciabilità dei prodotti, dello scarico merci...
etichettatura e prezzatura dei prodotti, scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti, disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne...
disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne, - preparazione impasti e pronto cuoci, - pulizia e cura del banco.
Competenze Desideriamo...