di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno)
• Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
• Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
• Archiviazione controcampioni...
di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta-ripieno)
• Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
• Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
• Archiviazione controcampioni...
da Gian Luca Rana, amministratore delegato ed ideatore del progetto di internazionalizzazione che ha portato il Gruppo a diventare leader mondiale nel settore di pasta fresca ripiena e liscia, gnocchi, piatti pronti e sughi freschi.
L'innovazione...
di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno)
Compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report
Prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni
Archiviazione controcampioni e documentazione...
Preparazione di dolci, prodotti da forno secondo le ricette tradizionali e moderne.
Gestione e utilizzo delle attrezzature da laboratorio e forni.
Controllo qualità degli ingredienti e dei prodotti finali.
Garantire il rispetto delle norme igieniche...
di attività:
• Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report, prelievo e preparazione campioni per analisi svolte presso laboratori esterni...
Azienda di produzione e vendita pasta fresca, cerca per ampliamento organico, un'addetta/o alla produzione di pasta fresca, IN PENSIONE, libera/o da impegni famigliari (SOPRATTUTTO nella settimana di NATALE) con disponibilità IMMEDIATA da inserire...
Openjobmetis spa, filiale di Jesi, ricerca per azienda cliente operante nel settore della pasta fresca e gastronomia un aiuto cuoco/a.
La risorsa avrà il compito di effettuare preparazioni di gastronomia all'interno del laboratorio.
Si richiedono...
La Sorgente - azienda alimentare con un ricco portfolio di prodotti che includono: pasta fresca, gastronomia e chiacchiere nell’ottica di sviluppo - ricerca per la sede di Pessano con Bornago (MI) un
Responsabile Qualità
La risorsa ideale...
nelle seguenti principali aree di attività:
Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede di validazione prodotto ed elaborazione report, prelievo e preparazione campioni per analisi svolte...
ricercato e vario. Dal 2017 gestiamo anche un laboratorio di panificazione biologica che ha arricchito ulteriormente le nostre competenze professionali e il nostro posizionamento sul mercato. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
MODULO BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Pasta Frolla nelle varianti: classica, cioccolato...
di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
Scopri le nuove offerte di lavoro prima degli altri!
Iscriviti ora e ricevi le ultime offerte di lavoro per: Laboratorio Pasta
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
123
Ricevi le offerte via email!
Ricevi notifiche via email con le ultime offerte di lavoro per: Laboratorio Pasta
oppure
Servizio gratuito. Potrai disattivare il servizio in qualunque momento
Cerchi un lavoro migliore?Iscriviti per proseguire
Laboratorio Pasta
Ricevi gratis e in esclusiva le nuove offerte di lavoro!
oppure
673.445 persone stanno già ricevendo le nuove offerte!
Ricevi più offerte!
Inserisci gli altri lavori che ti interessano
Cosa
Dove
Controlla la tua email!
Per cominciare a ricevere le offerte di lavoro clicca subito sul link nell'email che ti abbiamo inviato all'indirizzo:
Se non trovi l'email, controlla la casella spam/posta indesiderata Aggiungi l'indirizzo jobemail@jobbydoo.it all'elenco dei tuoi contatti per avere la certezza di ricevere tutte le offerte
Email già registrata
Abbiamo inviato una email a
Clicca su una delle offerte contenute nella email per riattivare il servizio e aggiornare le tue preferenze