/A AL LABORATORIO IN STAGE - SETTORE ALIMENTARE
Posizione
La risorsa supporterà il proprio tutor nelle seguenti principali aree di attività:
o Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede...
alimentare n°1:
ADDETTO/A AL LABORATORIO IN STAGE - SETTORE ALIMENTARE
POSIZIONE
La risorsa supporterà il proprio tutor nelle seguenti principali aree di attività:
• Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell'acqua, rapporti pasta...
Tempus Italia spa agenzia leader nella selezione di personale cerca URGENTEMENTE per primaria azienda cliente operante nel settore della GDO/supermercati un/una ADDETTO/A AL LABORATORIO PASTICCERIA.
Le mansioni includono:
• l'intero processo...
del cacao e cioccolato.
Responsabilità principali:
• Eseguire analisi di laboratorio su cioccolato, pasta di cacao, burro di cacao e altri semilavorati, per determinare il contenuto di grasso, umidità, zuccheri, pH, viscosità, ecc.
• Utilizzare...
Selezioniamo, per rinomato laboratorio di pasta all'uovo artigianale situato nei pressi della zona di Massimina/ Casale Lumbroso, la figura di magazziniere e supporto all imballaggio dei prodotti.
Proposta contratto part time su 5 giorni...
Tempus Italia spa agenzia leader nella selezione di personale cerca URGENTEMENTE per primaria azienda cliente operante nel settore della GDO/supermercati un/una ADDETTO/A AL LABORATORIO PASTICCERIA. Le mansioni includono: lintero processo...
pubblici e privati, in regine di appalto, concessione e accreditamento, e dalla cooperativa di tipo B ARETE' nata con l'obiettivo di promuovere l'integrazione lavorativa di persone in condizione di fragilità sociale.
Per centro di produzione pasta fresca...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
MODULO BASE (18 ore - 6 lezioni)
• Pasta Frolla nelle varianti: classica, cioccolato...
ricercato e vario. Dal 2017 gestiamo anche un laboratorio di panificazione biologica che ha arricchito ulteriormente le nostre competenze professionali e il nostro posizionamento sul mercato. Oggi serviamo un centinaio di aziende in tutto il Veneto...
/A AL LABORATORIO IN STAGE - SETTORE ALIMENTARE
La risorsa supporterà il proprio tutor nelle seguenti principali aree di attività:
• Analisi di laboratorio (test di cottura, umidità, attività dell’acqua, rapporti pasta-ripieno, compilazione schede di validazione...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta...
in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica...
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