controllo analisi microbiologiche effettuate da laboratorio esterno. Collaborerà, altresì, con il reparto produttivo, partecipando attivamente allo studio di nuove ricette e di nuove metodologie di trasformazione.
Il candidato ideale: laureato in Scienze...
e di sicurezza alimentare sui prodotti gastronomici finiti e sulle materie prime, verificandone l'etichettatura e il rispetto degli standard aziendali e di processo, con conseguente gestione delle eventuali non conformità, Haccp, tracciabilità, controllo analisi...
tracciabilità, controllo analisi microbiologiche effettuate da laboratorio esterno. Collaborerà, altresì, con il reparto produttivo, partecipando attivamente allo studio di nuove ricette e di nuove metodologie di trasformazione.
Il candidato ideale: laureato...
tracciabilità , controllo analisi microbiologiche effettuate da laboratorio esterno . Collaborerà, altresì, con il reparto produttivo, partecipando attivamente allo studio di nuove ricette e di nuove metodologie di trasformazione.
Il candidato ideale: laureato...
tracciabilità , controllo analisi microbiologiche effettuate da laboratorio esterno . Collaborerà, altresì, con il reparto produttivo, partecipando attivamente allo studio di nuove ricette e di nuove metodologie di trasformazione.
Il candidato ideale: laureato...
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