miscelazione, trituratura e pesatura delle materie prime;
• preparazione degli impasti;
• carico e scarico del macchinario;
• controllo del corretto funzionamento dei macchinari e dell’avanzamento del processo produttivo;
• controllo qualità dei materiali...
Ristorante in pieno centro a Firenze ricerca:
ADDETTO BANCO PASTA FRESCA
Il tuo compito sarà occuparsi della preparazione degli impasti di pasta fresca e della stesura
Requisiti: Esperienza nel ruolo
Voglia di imparare
Approccio organizzato...
selezioniamo addetti/e alle linee di produzione.
Come operaio/ia addetto/a alle linee di produzione potresti lavorare all’interno del reparto di confezionamento, sala impasti, cottura o controllo qualità, ti occuperai di:
• Assicurare...
degli impasti, controllo forni, controllo temperature.
REQUISITI
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• buona manualità;
• in possesso di HACCP in corso di validità;
• disponibilità.
ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto...
PIZZAIOLO/PIZZAIOLA
Località: Prato (PO)
Descrizione lavoro: preparazione della pizza, gestione del forno, preparazione degli impasti e cottura.
Ore settimanali: 18 ore
Giorni di lavoro: Venerdì, Sabato, Domenica
Orari di lavoro: Da concordare...
miscelazione, trituratura e pesatura delle materie prime, preparazione degli impasti, carico e scarico del macchinario, controllo del corretto funzionamento dei macchinari e dell’avanzamento del processo produttivo, controllo qualit dei materiali e verifica...
comunicazione;
esperienza di almeno 3-4 anni come pizzaiolo/a (impasti, condimento e forno)
capacità di gestione delle persone (gestione dei turni della squadra, gestione delle problematiche dello staff, formazione on the job dei colleghi)
senso di squadra...
Synergie Italia agenzia per il lavoro S.p.a filiale di Lucca ricerca per strutturata azienda operante nel settore alimentare un/a :
3 ADDETTI/ADDETTE OPERAIO/OPERAIA - TURNISTA - PRODUZIONE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita all'interno del...
Per importante azienda a Fucecchio (FI) cerchiamo AIUTO PIZZAIOLO con esperienza, attenzione ai dettagli e alla qualità, da adibire alla preparazione impasti, cottura pizze, interfaccia col team di sala per assicurare un servizio efficiente...
dello stabilimento:
• Impasto
• Fase di cottura ai forni
• Carico e scarico teglie dai forni
• Confezionamento ed etichettatura prodotto finito
REQUISITI
Si richiede:
• Gradita pregressa esperienza in ambito dolciario o alimentare
• Predisposizione...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Opportunità di Lavoro: Pizzaiolo/Pizzaiola
Località: Siena, SI
Giorni lavorativi: 6 su 7
Ore settimanali: 40
Orari di lavoro: da concordare
Descrizione del ruolo: preparazione dell'impasto, stesura, farcitura e cottura in forno.
Esperienza...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
e responsabilità:
• Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti
• Manualità nel processo della preparazione degli impasti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare.
• Conoscenza delle materie prime , ingredienti , attrezzature...
Cerco lavoro come pizzaiolo con esperienza vent'anni pratico forse in legna forno a gas forno elettrico l'esperienza sull'impasto tradizionale napoletano non perdere tempo anche su WhatsApp...
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