di base per la produzione di prodotti da forno;
• Realizzazione degli impasti;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; Requisiti:
• Buone...
Agenzia per il lavoro ricerca per una pizzeria le seguenti figure:
• AIUTO PIZZAIOLO
• PASSISTA
AIUTO PIZZAIOLO
• esperienza nella mansione ( nello specifico nell' impasto della pizza napoletana e nella lavorazione di impasti con idratazione 75/80...
di base per la produzione di prodotti da forno;
• Realizzazione degli impasti;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; Requisiti:
• Buone...
di base per la produzione di prodotti da forno;
• Realizzazione degli impasti;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Requisiti:
• Buone...
di base per la produzione di prodotti da forno;
• Realizzazione degli impasti;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Requisiti:
• Buone...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
• Elaborazione degli impasti;
• Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e verifica della qualità delle materie prime alimentari e monitoraggio...
Per un ristorante e pizzeria di Roma Eur ricerchiamo PIZZAIOLO/A.
Si richiedono passione per la ristorazione e conoscenza del settore. Il candidato dovrà avere nozioni di pizza tonda napoletana con impasti ad alta idratazione e digeribilità...
di base per la produzione di prodotti da forno;
• Realizzazione degli impasti;
• Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;
• Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Requisiti:
• Buone...
Cerchiamo personale con precedenti esperienze di cucina o di rigenerazione prodotti.
La risorsa sarà affiancata e formata nella gestione del nostro impasto.
Inviare cv in risposta all’annuncio...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...
di base per la produzione di prodotti da forno; ? Realizzazione degli impasti; ? Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; ?Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
Requisiti:
• Buone...
nello specifico sarà responsabile della Pizzeria.
COMPITI E RESPONSABILITA':
Sarà sua cura portare un valore aggiunto alla postazione Pizzeria e gestire in autonomia la produzione degli impasti e l'allestimento del banco della postazione.
Inoltre:
• Dovrà...
selezionata si dovrà occupare di:
• Preparazione dei vari tipi di impasti
• Stesura e Cottura dell'impasto
• Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
• Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
• Elaborazione degli impasti;
• Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e verifica della qualità delle materie prime alimentari e monitoraggio...
e prezzatura dei prodotti;
• vendita diretta ed assistenza al cliente;
• preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno;
• pulizia e cura del banco.
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