anni di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà della preparazione di pizza al padellino e farinate, avrà dunque competenze nell'arte bianca e impasti lievitati.Vitto e alloggio inclusi.ContrattoIl contratto offerto sarà a tempo determinato...
con una retribuzione commisurata alla sua pregressa esperienza nel ruolo.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
• preparazione degli impasti e dei panetti;
• preparazione e pulizia di ingredienti e salse;
• controllo della cotture;
• sistemazione...
di esperienza nel ruolo di pizzaiolo.Le attività da svolgere saranno principalmente:Preparazione impasti Preparazione linea Stesura delle pizzeCottura in forno gas/legno girevolePulizia della postazioneConservazione dei cibiÈ richiesta la conoscenza della lingua...
corpi cavi e ricopertura);
• Preparazione di impasti e creme;
• Decorazione di dolci e pasticcini;
• Gestione delle attrezzature da forno;
• Controllo della qualità degli ingredienti e dei prodotti finiti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
a coprire i costi dei viaggi andata e ritorno per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.Le attività da svolgere saranno:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura.ContrattoSi offre...
8 offerte simili: Bologna, Roma, Genova, Catania, Napoli...
nel ruolo.La figura si occuperà principalmente della stesura dell'impasto, della farcitura e della cottura delle pizze.Possibilità di alloggio (singolo).ContrattoContratto a tempo determinato di 1 mese (periodo di prova) e poi assunzione indeterminata.L'impegno...
con una retribuzione commisurata alla sua pregressa esperienza nel ruolo. Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione degli impasti e dei panetti, preparazione e pulizia di ingredienti e salse, controllo della cotture, sistemazione e pulizia dei piani di lavoro...
Per stimati Clienti nel luganese e nel locarnese, siamo alla ricerca di PIZZAIOLA/O per servizi EXTRA Si richiede: - Solida esperienza maturata nel ruolo, - Autonomia nella gestione della pizza, dalla preparazione dell'impasto, cottura e farcitura...
corpi cavi e ricopertura), Preparazione di impasti e creme, Decorazione di dolci e pasticcini, Gestione delle attrezzature da forno, Controllo della qualit degli ingredienti e dei prodotti finiti, Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Competenze...
figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.La figura si occuperà principalmente della stesura dell'impasto, della farcitura e della cottura delle pizze.Il forno utilizzato è a legna, richiesta quindi conoscenza nell'utilizzo...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Se desideri un posto stabile in una squadra unita, dove la passione per la panetteria è apprezzata e coltivata, il tuo posto è con noi. Cosa farai: Preparare l'impasto utilizzando il mixer professionale. Cuocere pane, panini, baguette, pane...