utilizzo strumentazione professionale (forno a cupola, alimentato a gas) - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) - conoscenza dei diversi tipi d'impasto La persona selezionata si occuper...
a coprire i costi dei viaggi andata e ritorno per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.Le attività da svolgere saranno:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura.ContrattoSi offre...
e con una grande passione per il mondo della ristorazione? Allora questa potrebbe essere la tua occasione!
Responsabilità:
1. Occuparsi degli impasti, della farcitura e della cottura della pizza in teglia.
2. Mantenere il bancone pulito e ordinato, garantendo...
di esperienza nel ruolo di pizzaiolo.Le attività da svolgere saranno principalmente:Preparazione impasti Preparazione linea Stesura delle pizzeCottura in forno gas/legno girevolePulizia della postazioneConservazione dei cibiÈ richiesta la conoscenza della lingua...
di comunicazione,
• Esperienza pregressa in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti,
• Capacit di lavorare in team e gestire i collaboratori,
• Disponibilit a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi,
• Passione per il settore...
saranno principalmente:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura forno a gas.ContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (inizio maggio
• metà ottobre).Offerti vitto e alloggio: stanza singola a 20 minuti a piedi dal locale.Impegno full time...
/a,
• Conoscenza dei principali prodotti e materie da panetteria e pasticceria,
• Buon utilizzo dei principali strumenti da lavoro.
Di cosa ti occuperai?
• Lavorare gli impasti a mano e/o tramite macchine impastatrici,
• Cuocere i diversi prodotti di panetteria...
degli standard aziendali.
Responsabilità:
Preparazione impasti, gestione delle lievitazioni e cottura delle pizze
Supervisione delle linee di cucina e pizzeria
Coordinamento operativo del team di cucina e pizzeria (circa 10 persone)
Organizzazione dei turni...
e voglia di far parte di un team dinamico.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nella panificazione (anche minima).
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione dell'impasto e delle diverse tipologie di pane.
• Capacità di lavorare in team e di gestire...
d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente di:preparazione degli impasti (alta idratazione)stesura delle pizzefarcitura e cottura delle pizzepulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staffContrattoIl...
in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti,
• Capacit di lavorare in team e gestire i collaboratori,
• Disponibilit a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi,
• Passione per il settore della ristorazione.
Di cosa ti occuperai...
clienti un ambiente accogliente e familiare dove poter gustare la pizza della tradizione italiana fatta con impasto napoletano.Il candidato ideale possiede 3 anni di esperienza nello stesso ruolo ed è in grado di lavorare in autonomia con un impasto...
nella ristorazione, apprezzata per la qualit dei suoi prodotti e l’attenzione al cliente.
Cosa vorremmo trovare in te?
• Automunito,
• Ottime soft skills e capacit di comunicazione,
• Esperienza pregressa in cucina, con particolare focus sulla preparazione di impasti...
al titolare, si occuperà dell'intero processo produttivo di preparazione dell'impasto, monitoraggio dei tempi di lievitazione, cottura e controllo qualità del prodotto finito.
Ruoli e responsabilità:
• Preparazione degli impasti seguendo...
Pizzeria situa a novate milanese ricerca un pizzaiolo per servizio serale, preferibilmente con esperienza pregressa nell'ambito della ristorazione . Under 35. Il candidato dovrà svolgere un ruolo di pizzaiolo, occupandosi di stesura dell'impasto...