e prodotti da forno: seguire le ricette fornite, garantendo la qualità dei prodotti.
• Preparazione degli impasti: preparare gli impasti e rispettare i tempi di lievitazione.
• Pulizia e ordine del posto di lavoro.
Requisiti richiesti: disponibilità...
da forno: seguire le ricette fornite, garantendo la qualit dei prodotti. - Preparazione degli impasti: preparare gli impasti e rispettare i tempi di lievitazione. - Pulizia e ordine del posto di lavoro. Requisiti richiesti: disponibilit immediata, passione...
gestione delle diverse fasi di lavorazione, scelta e dosaggio degli ingredienti, preparazione degli impasti e delle creme, decorazione dei dolci. Lavorazione della pasticceria fresca e di prodotti di prima colazione, preparazione di piccola pasticceria...
saranno:
• Proteggere il segreto della nostra pizza;
• Prendersi cura degli impasti durante la lievitazione di almeno 72 ore;
• Stendere le basi a tre altezze diverse, una vera arte!
Cosa Offriamo:
• Contratto personalizzato in base alla tua esperienza...
per le destinazioni e a garantire vitto e alloggio (camera condivisa) per tutta la durata del contratto.Le attività da svolgere saranno:
• Preparazione impasti
• Stesura -Farcitura
• Cottura.ContrattoSi offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato da inizio...
ed assistenza al cliente, preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno, pulizia e cura del banco. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? pregressa esperienza maturata nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, in particolare...
degli ingredienti: origine, modalità di taglio e cottura
Competenze negli impasti: capacità di preparare e lavorare diversi tipi di impasti
Norme igienico-sanitarie: comprensione e applicazione delle norme di preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti...
Nello specifico si occuperanno di:
• dosaggio e impasto materiali
• carico/scarico mezzi e materiali
• rasatura e pittura
• piccole opere in muratura
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione;
• Disponibilità immediata
Luogo di lavoro...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
fondamentali per la creazione di prodotti da forno
• Elaborazione degli impasti;
• Supervisione e gestione del processo di cottura dei vari prodotti da forno;
• Controllo e verifica della qualità delle materie prime alimentari e monitoraggio...
a supervisionare e coordinare il team di lavoro.
Le sue principali responsabilità saranno:
• Gestione operativa e organizzativa del reparto, con controllo di qualità e standard aziendali;
• Preparazione e lavorazione di impasti e pizze, gestione degli ingredienti...
Cerchiamo personale con precedenti esperienze di cucina o di rigenerazione prodotti.
La risorsa sarà affiancata e formata nella gestione del nostro impasto.
Inviare cv in risposta all'annuncio...
da forno: seguire le ricette fornite, garantendo la qualit dei prodotti. - Preparazione degli impasti: preparare gli impasti e rispettare i tempi di lievitazione. - Pulizia e ordine del posto di lavoro. Requisiti richiesti: disponibilit immediata, passione...
dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa...
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