Cerchiamo Pizzaiolo con esperienza con Pizza al Taglio (impasti ad alta idratazione). Saremmo felici di ricever la Vostra applicazione corredata con il vostro CV. Cordiali saluti Sette...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Per importante azienda cliente operante nell'industria alimentare, siamo alla ricerca di un: PASTAIO Mansioni: - Preparazione e lavorazione degli impasti per la produzione di pasta fresca/secca/surgelata. - Gestione dei macchinari per la trafilatura...
Synergie Italia spa, filiale di Potenza, ricerca per attività commerciale un/a:
PASTICCERE/A
La persona prescelta si occuperà di:
_ gestione delle diverse fasi di lavorazione
_scelta e dosaggio degli ingredienti
_preparazione degli impasti...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
Seconds to Napoli", rappresenta l'autentica pizza napoletana – fatta a mano, con ingredienti di alta qualit e cotta in un forno elettrico a 475 C. Il nostro impasto matura per 72 ore con un’idratazione del 71% – la perfezione è il nostro obiettivo...