Randstad Italia SpA-Collesalvetti, 14 km da Livorno
di:
• Prendere i sacchi di farina per inserire gli ingredienti nella macchina per fare gli impasti e avviare la macchina ;
• Stendere gli impasti ;
• Preparare le basi per le torte ;
• Occuparsi della confettura e farcitura ;
• Occuparsi della cottura...
manualita
• Disponibilita a fare straordinari Responsabilita:
• Lavorazione degli impasti, tramite utilizzo di macchinari specifici
• Mantenimento dell'igiene e della pulizia degli ambienti di lavoro
• Rispetto delle norme di sicurezza alimentare...
Randstad Italia Spa-Collesalvetti, 14 km da Livorno
occuparsi di: Prendere i sacchi di farina per inserire gli ingredienti nella macchina per fare gli impasti e avviare la macchina , Stendere gli impasti , Preparare le basi per le torte , Occuparsi della confettura e farcitura , Occuparsi della cottura...
sostenuti
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Disponibilita a lavorare su turni e nei weekend, se necessario Responsabilita:
• Lavorazione degli impasti, tramite utilizzo di macchinari specifici
• Mantenimento dell'igiene e della pulizia...
provvede ai materiali da porre in opera, prepara gli impasti e conglomerati. Orario di Lavoro: Full-time da lunedì a venerdì. Luogo di Lavoro: Collesalvetti (LI) Competenze Minima esperienza nella mansione Conoscenza delle attrezzature edili Mezzo...
sostenuti
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, se necessario
Responsabilità:
• Lavorazione degli impasti, tramite utilizzo di macchinari specifici
• Mantenimento dell'igiene e della pulizia degli ambienti...
della cucina, a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti...
Disponibilità a fare straordinari
Responsabilità:
• Lavorazione degli impasti, tramite utilizzo di macchinari specifici
• Mantenimento dell'igiene e della pulizia degli ambienti di lavoro
• Rispetto delle norme di sicurezza alimentare
Offriamo un contratto...
Full time su turni, dal Lunedì al Sabato
• Contratto: Lavoro stagionale dal 15/9 al 31/12
ATTIVITÀ:
• Preparazione impasti per la produzione di pane e prodotti lievitati da forno
• Seguire il processo di produzione per garantire la qualità e la sicurezza...
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una PIZZAIOLO/A.
La risorsa sarà inserita all’interno di un ristorante-pizzeria e si occuperà principalmente di:
• Preparazione impasto per pizza;
• Seguire il processo...
Full time su turni, dal Lunedì al Sabato Contratto: Lavoro stagionale dal 15/9 al 31/12 ATTIVITÀ: Preparazione impasti per la produzione di pane e prodotti lievitati da forno Seguire il processo di produzione per garantire la qualità e la sicurezza...
Randstad Italia Spa-Collesalvetti, 14 km da Livorno
occuparsi di: Prendere i sacchi di farina per inserire gli ingredienti nella macchina per fare gli impasti e avviare la macchina , Stendere gli impasti , Preparare le basi per le torte , Occuparsi della confettura e farcitura , Occuparsi della cottura...
le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto.
A CHI E' RIVOLTO
Il corso pratico...
organolettiche dei prodotti a sua disposizione, gli impasti e tempi di lievitazione. Combina gli ingredienti in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto).
Responsabilit...
di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere...
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